Beschreibung

Backstein für Brot, Brötchen, Flammkuchen & und als Pizzastein einsetzbar Backware sollte nur für kurze Zeit (ca. 5 Minuten) bei möglichst hoher Temperatur von über 500 °C gebacken werden. Traditionell wird diese Hitze in gemauerten öfen erreicht. In der heimischen Küche ist für einen Steinbackofen meist kein Platz, denn echte Steinbocköfen sind groß, schwer und kosten ein kleines Vermögen. Unser Backstein bietet Ihnen die perfekte Lösung und der Haushaltsbackofen oder Grill verwandelt sich in einen kleinen Ofen nach traditioneller Art. Der Backstein entzieht dem Teig überflüssige Feuchtigkeit und gibt die Wärme gleichmäßig an den Boden ab. So entsteht die perfekte Mischung aus locker, luftigem, saftigem Belag und knusprigem Boden. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Geschmack – und das zu einem Bruchteil des Preises. Beschreibung: Maße: 30 x 38 x 1,5 cm (BxLxH) Maße Schaufel: 28 x 27 cm (BxL) / Griff: 12 cm lang Material: Cordierit Material Schaufel: hochwertiger Bambus