Beschreibung

Maximale Leistung Integriertes OfenDock 75 °C bis 900 °C Direkte & indirekte Zonen Umrüstbar auf Built-in Vollständig aus Edelstahl Inkl. Aufbewahrungs- und Reinigungsbox Made in Germany Low & Slow grillen Inkl. Edelstahl-Gussroste Vollständig montiert geliefert Einfache Reinigung Integriertes Windschott Einfacher Transport Der Block D steht seit jeher für nachhaltige und unumstößliche Qualität. Genauso ist die Weiterentwicklung in seinen Genen verankert. Mit der Generation 5 wird Bewährtes fortgesetzt und mit Innovationen erweitert. Der Block D ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und wartet mit massiven Materialstärken auf, die ihresgleichen suchen. Wie immer „Made in Germany“ und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Eine leistungsfähige Röstzone ist ebenso, wie eine große Hauptgrillfläche an Bord. Alle Varianten des Grillens, mit direkter und indirekter Hitze, wie auch Low & Slow bringt der Block D spielend aufs Parkett. 16,2 kW Spitzenleistung und die perfekte Dosierbarkeit, erlauben Temperaturen von 75°C (komplett indirekt) bis 900°C (direkt über dem Röstbrenner). Das Brennerkonzept von Flammkraft macht den Block D mit seinen serienmäßigen Edelstahl-Gussrosten zum Inbegriff des Grillens. Die Variabilität der Brenner ermöglicht den Einsatz umfangreichen, perfekt abgestimmten Zubehörs. Das Brennerkonzept befeuert das OfenDock des Flammkraft Block D optimal. Der Block D (Gen. 5) ist die konsequente Weiterentwicklung der erfolgreichen Block-Serie. FARBEN Die Flammkraft Grills sind unumstößlich in ihrem Design und einzigartig in der Funktionsweise. Beim Block D (Gen. 5) hast du die Wahl zwischen den exklusiven sieben Farbvarianten. Die tiefmatten Farbtöne werden von einem Unterbau aus Edelstahl getragen. So bleibt der optisch zeitlose Klassiker nicht nur oberflächlich nachhaltig schön. OFENDOCK In der Generation 5 des Block D nimmt das einzigartige OfenDock Einzug in die Block-Serie. In Kombination mit klappbaren Rosten bilden zwei stabile Edelstahlbehälter das OfenDock im Block D: Eine komplette zweite Garebene mit zahllosen neuen Möglichkeiten. MEHR MÖGLICHKEITEN. MEHR RAUM. Zwei entnehmbare Edelstahlschalen bilden die Basis des Flammkraft OfenDocks. Die darüber liegenden Roste sind einzeln klappbar, um die stabilen Edelstahlbehälter auch im Betrieb befüllen zu können. Die Behälter können zum Backen, Braten oder Gratinieren eingesetzt werden, während das darüber liegende Rost weiteres Gargut trägt. Heruntertropfende Säfte werden aufgefangen und geben ihren Geschmack an die dort befindlichen Zutaten weiter. Das Flammkraft Brennerkonzept ermöglicht sowohl das direkte Befeuern der Schalen durch den darunterliegenden Brenner, als auch das Heizen über Konvektion mit dem vorderen Brenner – oder natürlich beides gleichzeitig. Werden die Edelstahlschalen nicht gerade für Beilagen oder Nachspeisen verwendet, können sie entnommen und im Unterbau des Block D verstaut werden. Für eine komfortable Nutzung des gesamten Grillbereichs sind die Roste des OfenDock klappbar gestaltet und ermöglichen jederzeit einen komfortablen Zugang zur gesamten Grillfläche. MAXIMALE RÖSTBRENNERLEISTUNG Die Fläche des Röstbrenners des Block D (Gen. 5) misst satte 16 x 22 cm und bringt eine Leistung von maximal 5,4 kW mit. So ist das gleichzeitige Anrösten mehrerer großer Fleischstücke möglich. Der Betrieb von Teppanyaki-Platte und Wok läuft dank Leistung und großer Oberfläche optimal. Zur einfachen Reinigung ist die gesamte Röstbrennereinheit ohne Werkzeug entnehmbar. Die Regelung des Brenners erlaubt das Rösten mit maximaler Kraft oder die Nutzung als Zuheizer beim Pizzabacken. Genauso kann sie die Hauptgrillfläche im indirekten low & slow Betrieb von 75 °C bis 110 °C befeuern. TECHNIK IM DECKEL Der Deckel des Block D (Gen. 5) sieht nicht nur gut aus, er punktet vor allem mit seinen inneren Werten. Der Deckel ist vollständig doppelwandig ausgeführt, die Oberseite ist vollflächig isoliert. Das Aufheizen läuft so besonders zügig und das konstante Halten der Temperatur optimiert das Grillen mit geschlossenem Deckel. Ebenso kann der Röstbrenner mit dem geschlossenen Deckel des Block D (Gen. 5) problemlos eingesetzt werden. Dämpfer aus Hochtemperatursilikon machen das Öffnen und Schließen des massiven Deckels zu einem geräuscharmen Erlebnis. REINIGUNGSKONZEPT Um die Reinigung so einfach wie möglich zu gestalten, besitzt der Block D (Gen. 5) eine komfortable Schublade für die Entnahme seines Ablaufsystems. Alle Brenner lassen sich außerdem mit nur einer Schraube entnehmen und wieder einsetzen. Da das Brennerkonzept von Flammkraft keine Abdeckbleche über den Brennern, wie bei herkömmlichen Gasgrills erfordert, wird die einst lästige Reinigung extrem einfach. Das Flammkraft Brennerkonzept ist also nicht nur beim Grillen hoch überlegen, sondern auch danach. ZUBEHÖR Unser attraktives Zubehörprogramm ist auch für den Block D (Gen. 5) erhältlich. Zahlreiche Optionen, angefangen vom Wok, über Pizzastein, Teppanyaki-Platte bis zur Rotisserie erweitern die Möglichkeiten des Block D. Die Zubehörteile sind untereinander kompatibel im Einsatz, z.B. kann der Wok parallel mit dem Drehspieß genutzt werden. Das klappbare Rost des OfenDocks ermöglicht den optimalen Zugriff auf den Wok, während das OfenDock auf der Hauptgrillfläche weiter im Einsatz ist. Der Drehspieß läuft parallel weiter. Die Kombinationsmöglichkeiten, setzen der Kreativität beim Grillen keine Grenzen. STAURAUM Die Gasflasche verschwindet im Unterbau. Außerdem erlauben speziell angefertigte Halter die sichere Lagerung von Zubehörteilen. So hat der lange Drehspieß einen guten Platz hinter der serienmäßigen Aufbewahrungsbox, die weiteres Zubehör aufnimmt und zum Einweichen bei der Reinigung verwendet werden kann. Halter für die Seitenablagen und eine großzügige Ablagefläche, die auch heiße Teile aufnehmen kann, runden den durchdachten Unterbau ab. BUILT-IN KOMPATIBEL Das Grillmodul des Block D (Gen. 5) kann vom Unterbau abgetrennt und leicht wieder verbunden werden. Eine starke 4-Punkt Verschraubung fixiert das Modul. Die Verschraubung lässt sich innerhalb weniger Augenblicke lösen und wieder befestigen. Das vereinfacht den Transport und mobilen Einsatz für unsere Profikunden. Außerdem bietet Dir der Block D die volle Flexibilität, falls Du zu einem späteren Zeitpunkt eine individuelle Außenküche verwirklichen möchtest. Das Grillmodul ist technisch gleich zur Built-in Variante und somit 100% kompatibel für den Verbau in einer Außenküche. INTEGRIERTES WINDSCHOTT Mit dem Block D (Gen. 5) wird die gasgrilltypische Windanfälligkeit weiter minimiert. Das Infrarot-Brennerkonzept von Flammkraft bietet hierbei ohnehin bereits große Vorteile gegenüber herkömmlich betriebenen Modellen. Das integrierte Windschott reduziert Außeneinflüsse noch weiter und lässt sich bei Bedarf einfach demontieren. Das Erscheinungsbild wird nebenbei auch auf der Rückseite abgerundet. TECHNISCHE DATEN BLOCK D Gen. 5 Grillfläche: 90 x 44cm Grillroste: 3 x 5 kg Edelstahl-Guss OfenDock: Zwei Roste: 32 x 15 cm / 58 x 15 cm, klappbar, zwei Edelstahlbehälter Leistung: 16,2 kW Gas: Propan Temperatur: Grillen bei 75°C bis 900°C Arbeitshöhe: ca. 94cm Abmessungen: 100 / 53 / 115cm (B/T/H) Gewicht: ca. 130kg Stauraum: diverse Halter, Ablagen und Aufbewahrungs-Box Niveauausgleich: ca. 2%, vier Edelstahl-Standfüße Mobilität: 4 x 75 mm leichtgängige Schwerlast-Lenkrollen, unsichtbar, gebremst