Beschreibung

Der multifunktionale Bratenkorb ist eine echte Bereicherung für Ihr Big Green Egg, denn er ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend dient er dazu, große Fleischstücke oder ganze Hähnchen langsam zu garen. Umgedreht ist er perfekt zum Grillen von Spareribs, von denen bis zu 6 Stück in der Halterung Platz finden. Die Rippchen können bequem auf der Halterung von beiden Seiten bestrichen und glasiert werden. Gleichzeitig kann die Grillfläche um den Bratenkorb herum für leckere Beilagen genutzt werden. Da die Luft um die Halterung gut zirkulieren kann, wird das Fleisch gleichmäßig von allen Seiten gegart und besonders saftig. Der Bratenkorb ist für Fleischstücke bis zu 5 kg geeignet und passend für Big Green Egg Modelle Medium und Small. Tipp: Stellen Sie zusätzlich eine Auffangschale unter die Halterung, damit die Säfte und das Fett nicht in die Holzkohle tropfen. Die aufgefangene Flüssigkeit kann als Basis für eine aromatische Soße verwendet werden. Details:  • Bratenkorb für Fleisch und Geflügel  • Für Big Green Egg Modelle M und S  • Aufrecht stehend für großes Grillgut  • Umgedreht für Spareribs  • Für fantastische Grillergebnisse  • Platzsparend  • Für Bratenstücke bis zu 5 kg  • Material: Edelstahl