Beschreibung

Mit dem praktischen Geflügelhalter brutzeln Sie leckeren Truthahn auf Ihrem Big Green Egg. Der Truthahn wird vertikal über den Halter gestülpt und grillt dadurch im eigenen Saft. So wird das Fleisch innen schön saftig und außen knusprig. Für noch mehr Geschmack können Sie den Keramikhalter zum Beispiel mit Bier, Wein, oder Likör befüllen. Das Fleisch nimmt das Alkohol Aroma an und bekommt auf diese Weise eine ganz individuelle Geschmacksnote. Der keramische Truthahnhalter ist für die Big Green Egg Modelle Medium, Large, XLarge und XXLarge geeignet. Tipp: Stellen Sie zusätzlich eine Auffangschale unter die Halterung, damit die Säfte und das Fett nicht in die Holzkohle tropfen. Die aufgefangene Flüssigkeit kann als Basis für eine aromatische Soße verwendet werden. Details: • Vertikaler Geflügelhalter für Truthahn • Fleisch wird aromatisch, saftig und die Haut schön knusprig • Kann mit Alkohol befüllt werden für noch mehr Geschmack • Für Big Green Egg Modelle M, L, XL und XXL • Material: Keramik