Beschreibung

Hergestellt aus japanischem Stahl macht sie robust und durch die Handfertigung ist jedes Messer ein Unikat. Die Klingenstärke betragt 58 Rockwell, somit sind sie schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Länge beträgt 20,5 cm und die Breite liegt bei 2 mm. Die Messer sind nicht spülmaschinenfest und sollten nach dem Waschen sofort mit einem Tuch getrocknet werden. Das Messer wird in einer hochwertigen Holzkiste geliefert.    Eigenschaften und Merkmale Material Klinge: japanischer Stahl nicht spülmaschinenfest Länge: 20,5 cm