Beschreibung

Eine edle Gewürzmischung mit Kräutern, Steinpilzen und Sommertrüffel (in Italien Scorzone genannt). Der Geschmack nach Kräutern, Pilzen und Trüffel verfeinert fast jede Speise und gibt eine Menge „Umami“, die japanische Beschreibung von „Schmackhaftigkeit“ und dem 5. Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter. Zutaten: Salz mit Trüffel [Meersalz, getrocknete Sommertrüffel (4,4%, Aromen], Rohrzucker, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Chili, Kumin), Kräuter 6,25 % (Oregano, Petersilie, Basilikum) Steinpilzpulver 5%, Knoblauchpulver Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 143 kcal / 599 kJ Gesamtfett 1,2 g gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 28,4 g Zucker 21,7 g Eiweiß 4,3 g Salz 53,5 g Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine Vegetarisch und Vegan Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Füllmenge 140g Hersteller: N8Schicht GmbH